Кулинария

Кулинария

Кулинария
Кулинария Кулинария Кулинария Кулинария

Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.
Подарочная книга увеличенного формата представлена в цельнокожаном переплете ручной работы и оформлена металлическими вставками с изображением, соответствующим тематике издания. Металлические декоративные уголки. Цветные иллюстрации. Ляссе.


*цвет и текстура кожи могут отличаться от фотографии.

Артикул: BG1395M
ISBN: 5-17-019414-5
Издательство книжного блока: АСТ, Астрель
Место издания: Москва
Год издания: 2003
Количество страниц: 336
Формат: 290х375
Модель: В бархатном мешочке

Цена: 18 000 р.